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柳宗理的不鏽鋼系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」，向來是他作品中極受矚目的經典之一。從構想、以石膏鑄模一直到設計完成，整體階段花費一到兩年時間；從造型到材質每一環節都不斷鑽研考量，傳熱、耐用與實用、多用性都擁有絕佳的口碑。 除了金屬部分之外，即連經常容易被忽略的樹脂材質鍋蓋頭與鍋柄部分，由於堅持更細緻深入地考量手的撫觸與使用，故而也一點不肯馬虎，一樣投入長時間與無比心血，一樣以石膏製作立體模型，再三推敲、研究，整體研發費用與時間甚至超越金屬部分的鍋身；用心用力之深，令人咋舌。 這款不鏽鋼單手小鍋大小四平八穩，適合做各種料理或湯的燙、煮、滷、燉、用途非常寬廣；優雅的霧面處理，風格極是簡約含蓄。尤其弧形的側邊設計，可以很輕 易地將鍋中的湯汁菜餚俐落傾倒出來；不鏽鋼鍋蓋也依鍋口形式於兩側做弧形處理，烹煮過程間，正蓋時可以緊密貼合鍋子、點滴不漏，若將蓋子視情況稍微轉側， 露出適當缺口，則又具有一定的透氣效果，整體思考極細膩貼心，是廚房中最不可或缺的必備基本款鍋具。 ※使用前請詳讀商品使用說明書【品牌故事】若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。柳宗理生於西元1915年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。1950年，柳宗理成立了Yanagi設計機構，數十年來，所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項；並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分，不畫設計圖，直接手工開始製作實物大小的石膏模型；花費長達一年到兩年時間以上，真正從「用」出發，用手拿捏、撫握、思考、修正；「是手要使用的東西，所以當然要用手來設計！」「用手去感受，手上便會有答案。」柳宗理說。也因此，柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的表象之美，而是讓你在接觸了瞭解了之後，深深知道，這器皿這物件，會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡，日日相見相會相伴，用歲月用時間，一點一點摩挲出，悠長綿長的情味。
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換新屋了,全部傢俱跟鍋具全都換新的,【柳宗理】霧面不鏽鋼單手鍋-18cm(附不鏽鋼蓋)是我今天很想跟大家推薦分享的,世面上的鍋子琳瑯滿目，到底要選哪種鍋?本來還在猶豫,後來不經意的看到有網友在討論跟比較鍋子,發現許多新手媽媽還有網友媽媽都很喜歡【柳宗理】霧面不鏽鋼單手鍋-18cm(附不鏽鋼蓋)說它超好用的,後來就針對【柳宗理】霧面不鏽鋼單手鍋-18cm(附不鏽鋼蓋)問了ptt好友,才知道【柳宗理】霧面不鏽鋼單手鍋-18cm(附不鏽鋼蓋)是這幾年最熱賣的鍋具之一,真的超棒的啦!今日限量"5"折起，請點此進入...more
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